Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.
Edmondo de Amicis
Ciao! Sono Debora titolare de il Tocco DiVino, enoteca di Torino situata in Corso Vittorio Emanuele II, 196/A. Curo con tanto amore e passione questo progetto da marzo 2019. Cosa mi ha spinta a seguire questo percorso?
La passione per bere bene in modo consapevole e il desiderio di voler diffondere questo messaggio a chi viene a trovarmi in negozio. La curiosità e un buon palato allenato possono riservare grandi sorprese. Se sei curioso clicca per scoprire di più sulla mia mission.
LA RICERCA È PASSIONE
Imparare a degustare il vino.
Un modo per fare un viaggio nel mondo magico del vino, della sua terra e della meravigliosa storia che ha da raccontare.
Regala o regalati una degustazione organizzata da il Tocco DiVino,
scopri come nella sezione Regali.
Mission e storia.
Sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier), assaggiatrice ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), Sake Sommelier con SSA (Sake Sommelier Association).
“Nella mia vita precedente” ero impegnata nel settore del fashion.
Ti racconterò meglio dal vivo del mio passato, ora preferisco dirti qual è la mia mission.
Amo proporvi il frutto della mia ricerca che porto a termine testando ogni prodotto presente in enoteca e quando possibile cerco di conoscere i produttori per potervi raccontare la storia nascosta dentro le loro creazioni.
Sono per il vino da bere, amo degustare e selezionare grandi vini ma la mia ricerca si rivolge principalmente verso vini di cui possiate goderne per più di un sorso, per le nicchie e le uve da riscoprire. Sono matta per le bollicine ed i vini rosati, faccio ricredere sempre anche i più scettici. Sei uno di loro ?
Già appassionata di Giappone, non potevo fare a meno di appassionarmi del Sake.
Troverete in enoteca una selezione dei Sake più rappresentativi delle categorie.
Cosa sai del Sake? Vieni a dissetare la tua curiosità qui da me !
In enoteca troverete ricerca, qualità e sempre qualche sorpresa.